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さて、昨年11月に植えたスナップエンドウが、ようやく食べられる時期になりました。
あ、植えたといっても、我家はマンションなので、プランター栽培です。
昨年11月はこんな感じでした。
3本の苗を植えましたが、すぐに2本がダメになり、先行き不安に。
でも、残り1本が頑張りました。
スクスクと、邪魔する他の苗もなく自由奔放に育ちました。
先月末にはこんな感じ。
実もちょこちょこついてます。
で、今週、ようやく食べることに。
娘の誕生日会のサラダにトッピング。
収穫できたのは少しですし、立派なものではないですが。
でもでも、味は格別!
歯ごたえも甘さもバッチリでした。
毎回野菜を育ててみると思いますが、自分で育てて食べると喜びもひとしおですね。
特にスナップエンドウは半年くらいかかった…。
こんなにかかるとは、苗を買ったときには知りませんでした。
この勢いで、また違うプランターを買い、新たな苗を植えました。
数年前に育てたことのある、唐辛子。
初挑戦の、キュウリ&ナス。
さぁ、順調に育つでしょうか!?
夏の収穫期が楽しみです。
土いじりは気持ちいいなぁ。
癒しになります。
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